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甜椒介绍
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甜椒
甜椒原产地荷兰。结果性强,果形有方型,长方型等。有紫色、白色、黄色、橙色、红色、绿色等,具较高含糖量和维生素C。主要用于生食或切丝拌沙拉酱。甜椒适合生吃,含丰富维他命C和B及胡萝卜素为强抗氧化剂,可抗白内障、心脏病和癌症。为宾馆饭店中高档名牌蔬菜。
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