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人参
人参是五加科植物人参干燥根。按人参品质、产地和生长环境不同,人参分为野山人参、园参和高丽参3个品种。按加工方法分为生晒参、红参和糖参等。人参为第三纪孑遗植物,是珍贵中药材,以“东北三宝”之首驰名中外,野生人参主产于吉林长白山,我国药用历史悠久。
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