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牛膝
牛膝,苋科植物牛膝干燥根。别名怀牛膝、牛髁膝、山苋菜、对节草、红牛膝、杜牛膝、土牛膝。冬季茎叶枯萎时采挖,净后用硫磺熏2次,晒干。根细长圆柱形,表面灰黄色或淡棕色。质硬而脆,受潮变软,断面平坦,黄棕色。气微,味微甘、苦、涩。多做药用。主产河南。
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