• 黄瓜新闻
黄瓜介绍
  • 黄瓜
  • 　　黄瓜：葫芦科甜瓜属中幼果具刺的栽培种，一年生攀缘性草本植物。幼果脆嫩，每100克鲜果含水分94～97克、碳水化合物1.6～4.1克、蛋白质0.4～1.2克、钙12～31毫克，磷16～58毫克，铁0.2～1.5毫克，维生素C4～25毫克。适生食、熟食或腌渍，是主要蔬菜之一。
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