白早糯

　　株型清秀，叶片半上冲，透光性好。叶片较软。株高250厘米，穗位100厘米。雄穗分枝11个，主轴突出，花药黄色。果穗长22～24厘米，粗约5厘米，白轴，穗行数14行，行粒数46粒，穗顶部有花柱痕迹。籽粒白色，排列整齐，半马齿型。抗倒性强。抗玉米大、小斑病。亩产鲜穗1000千克以上。鲜穗洁白诱人，口感甜粘清香，适口性好。籽粒淀粉100％是支链淀粉，脱皮加工成法子，可做八宝粥、粽子、汤圆及各种名贵糕点。采收乳熟中期的鲜穗，用整穗或剥取的籽粒既可加工成罐头食品，又可以玉米穗、玉米段、玉米粒、玉米糊、玉米爽（饮料）等形式上市，也可鲜食或速冻。

　　应与普通玉米隔离种植，以免串粉影响品质；选择水肥条件好的地块种植。根据市场需求和加工需要进行茬口安排，既可春、夏播，南方地区也可秋、冬播；授粉后20天左右适时采摘鲜穗；亩留苗4000株左右；在喇叭口期撤施呋喃丹颗粒剂，防治虫害，以保证果穗商品品质。

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