国庆前夕，秋粮收获在即，农户家中存粮出售量增多，直接导致江苏如东市场水稻价格出现下降。今年如东县秋粮水稻播种面积达82万亩，虽然台风“森拉克”对如东稍有影响，但绝大部分水稻已过扬花期，如水稻后熟期没有大的自然灾害，今年如东水稻又将是一个丰收年。
去年新粮上市后，由于国际粮价走高，加上今年年初雪灾、四川地震等重大自然灾害的影响，不少粮农持粮备荒，更有部分粮农属待价而沽。前期水稻价位最高时达到每公斤2.24元，部分农户仍未抛售，目前在水稻价位逐步走低的情况下，农户相反开始抛售，据调查，近期粮食经纪人上户收购一般在每公斤1.98左右，送到加工企业一般收购价在每公斤2.08元左右，即使价格走低，上市量还较踊跃，有资金能力的加工企业一天能收120多吨，国有粮食企业由于手头缺少收购资金，一般采取即购即销的形式运作，收购点日收购量也有30吨左右。
现在农户余粮出仓，一般出于以下心理：一是国内粮价普遍走低，再不卖怕卖不到好价钱，相当一部分农户对粮食市场缺少理性分析，往往是卖落不卖不涨；二是今年秋粮又将丰收，储粮备荒已没有必要，少数粮农并不在意这笔经济账；三是生猪价格回落，农户要比较养猪与卖粮看谁划算，养猪收入如果连粮食成本和人工工资挣不回来，一般还是以卖粮居多，何况养猪有风险；四是陈粮不及新粮口感好，粮农需要推陈留新，从而保障储粮的品质不降。
目前正值水稻储备出库期，且大米价格一直呈“稻高米低”状态，加上今年东北粳稻已经上市，新收粳稻将主要集中用于各级储备补库和新米上市。加工企业要根据加工能力以销定购，购销企业以即购即销比较为宜。
