“我很高兴来到云南这个美丽的地方，给大家讲讲、宣传杂交水稻。”昨日上午，“杂交水稻之父”、中国工程院院士袁隆平登上科学大讲坛，为400多名听众作了主题为“杂交水稻研究概况”的演讲。
讲座一开始，袁隆平就非常谦虚地说：“在座的都是高层人士，讲得浅了，不行。但仔细讲又太专业，所以，只好带一点专业知识来给大家演讲。因为我的水平有限，讲得不好请大家多原谅。”
我国有60％以上的人民是以大米为主食的，所以说，水稻技术的发展和提高对于保持我们国家的安全具有很重要的意义。袁隆平表示，“原来有个愿望，第三期超级杂交水稻完成后就退休，现在看来是不行了，要实现第四期超级杂交水稻再退休。”
我国首创两系法杂交水稻
“我们国家创造出了两系法杂交稻。”袁隆平说，上世纪80年代中期，湖北省一个农业技术员发现一株水稻很奇特，在夏天表现为不育，但到了秋天又恢复为正常，表现为可育，这样一个水稻，可以用恢复系来给它授粉，生产杂交稻种子，到了秋天，它在温度比较低、日照比较短的情况下，可以产粮食，这样就减少了保持系。“两系法是我们国家的首创，它的育种程序简化了，效率也高了。”
他还说，两系法杂交水稻一般能比三系法杂交水稻增产5—10％。前天去现场看了，云南农业大学搞的三系法杂交水稻，感觉不错；云南农科院搞的三系法，都好。
永胜是种水稻的天堂
袁隆平赞道，云南有两个天堂，一个是香格里拉，一个是种水稻的天堂——永胜涛源。1999年试验田亩产1139公斤，最高时产量达到了1290公斤，“不得了啊”。
此前，袁隆平还到云南农科院、云南农业大学看了试验田，他估计产量可以到750公斤/亩左右，高产的田块可以达800公斤以上，一般的田地在700公斤左右。缅甸那边的产量大概是550公斤，四亩就是2200公斤。而云南现在是750公斤，三亩就是2250公斤，也可以实现“种三产四”。“我很高兴云南同志在这方面取得了很大进展。”
