在国家北米南运计划实施下，东北大米大量运低，致使南方市场粳米供应压力有所缓解，加上梅雨季节临近，气温升高，潮气增大，粳稻米不易保管，销量趋减，总体价格企稳趋跌。而籼稻米相对容易保管，又属于常规性消费需求，尤其是早籼稻近来需求上升，但目前市场供应处于青黄不接时期，产区稻谷库存已经不多，特别是早籼稻已呈底部。受此影响，本周，安徽稻米市场格局呈现分化，籼稻米价格货紧价扬，其中早籼稻涨幅较大；粳稻米价格趋跌。据安徽省农产品最新价格监测显示：
6月5日，全省稻谷平均收购价：早籼稻164.10元/50公斤，较上周84.50元/50公斤上涨79.60元/50公斤，涨幅94.20%；中籼稻88.08元/50公斤，较上周87.63元/50公斤上涨0.45元/50公斤，涨幅0.51%；晚籼稻89.60元/50公斤，较上周88.56元/50公斤上涨1.04元/50公斤，涨幅1.18%；粳稻92.75元/50公斤，较上周93.25元/50公斤下跌0.50元/50公斤，跌幅0.54%。
全省大米平均零售价：早籼米1.45元/500克，较上周1.41元/500克上涨0.04元/500克，涨幅2.75%；中籼米1.42元/500克，较上周1.41元/500克上涨0.01元/500克，涨幅0.71%；晚籼米1.54元/500克，较上周1.51元/500克上涨0.03元/500克，涨幅1.80%；普通粳米1.65元/500克，较上周1.67元/500克下跌0.02元/500克，跌幅1.21%；优质粳米1.71元/500克，较上周1.73元/500克下跌0.02元/500克，跌幅1.16%。
