商务预报：上周(5月5日至11日)全国主要大中城市小包装面粉平均零售价格为每公斤4.1元，较前一周小幅上涨0.01元。
从各地情况来看，合肥、上海、郑州价格小幅上涨，每公斤分别较前一周上涨0.1元、0.07元和0.03元；昆明、长春、兰州、北京价格小幅下跌，每公斤分别较前一周下跌0.06元、0.03元、0.03元和0.01元；广州、深圳、石家庄、杭州、青岛、哈尔滨、呼和浩特、海口、贵阳、西安、长沙等地价格与前一周持平。
经过前期消耗，面粉市场销售开始回暖。加工企业开工率普遍有所提高，小麦采购较为积极。随着小麦收购季节临近，部分地区农民惜售心理有所减弱。预计后期小麦市场购销活跃，新麦上市前我国小麦市场价格总体将保持平稳。（中国粮食信息网）
