根据5月3-4日市场监测，山东小麦收购价格整体平稳，局部有涨有跌。淄博小麦贸易商农村收购价1640-1650元/吨，价格提升10元/吨；优质小麦收购价1740元/吨左右，价格保持稳定；枣庄贸易商小麦收购价1590元/吨，价格保持稳定；德城、临邑、乐陵、庆云、夏津个体粮庄坐庄收购价在1620-1630元/吨之间。潍坊高密地区普通小麦市场收购价1640元/吨，上涨30元/吨，优质小麦济南17个体收购价1700元/吨，上涨10元/吨；济南地区普通小麦市场收购价1630元/吨，跌6元/吨，济南汶上县地区普通小麦市场收购价1600元/吨，持平；梁山小安山地区小麦市场价格略有小幅波动，但幅度不太明显。普通小麦市场收购价1610元/吨，比上周涨10元/吨，优质小麦济南17市场收购价1770元/吨，跌10元/吨；聊城梁水地区普通小麦市场收购价1620元/吨，持平；阳谷地区普通小麦市场收购价1630元/吨，上涨30元/吨；泰安地区个体粮商收购价格仍保持在1620元/吨左右，持平。
山东小麦销售价格整体平稳。山东临沂国家粮油批发市场2级白小麦出库价1660元/吨，3级白小麦出库价1640元/吨，持平；山东曹县粮食收储有限公司2级白小麦汽车板价1580元/吨，3级白小麦汽车板价1560元/吨，8901汽车板价1660元/吨，济南17汽车板价1640元/吨，持平；山东省中央储备粮泰安直属库3级白小麦汽车板价1650元/吨，持平；枣庄粮库拍卖小麦出库价1590元/吨，量少，价格提升10元/吨。枣庄小麦粮库拍卖小麦出库价1590元/吨（含出库费），价格保持稳定；泰安地区储备企业出库价格仍保持在1640.00元/吨，出库数量比前期明显增加。
山东小麦入厂价整体平稳。山东淄博面粉厂普通小麦收购价1680-1690元/吨，价格提升10元/吨；枣庄贸小麦面粉厂收购价1620元/吨左右，价格保持稳定；德州陵县、平原、宁津、武城、禹城、齐河面粉加工企业小麦入厂价在1638-1660元/吨之间，德城、临邑、乐陵、庆云、夏津面粉加工企业小麦入厂价在1640-1660元/吨之间，基本持平；泰安地区小麦面粉加工企业收购价格普遍上调10.00-20.00元/吨，饲料加工企业收购价格也上调10.00元/吨。
4月29日最低收购价格小麦拍卖，山东小麦计划销售11.25万吨，均为07年白小麦，实际成交0.65万吨，成交比率5.78%，均以1550元/吨成交。（中国粮食信息网）
