浙江省非主要农作物品种审定委员会专家专家组通过考察“余缩1号”种植现场，听取育成单位及试种单位的介绍，一致认为该榨菜品种株型紧凑，生长整齐，瘤状茎高圆形，空心率低，商品率高，加工品质好，适宜在浙东、浙北种植，并同意该品种报浙江省非主要农作物品种审定委员会审定。
“余缩1号”榨菜育成后，经过在余姚、慈溪、海宁等地多点、多年品种比较试验，其品种特性表现良好。与对照品种“缩头种”榨菜相比，“余缩1号”榨菜的瘤状茎平均亩产3277公斤，增产5.3%，且品种适应性强，耐寒耐肥性好，抽薹迟，空心率低，适合腌制加工。
