根据市场监测，上周江苏稻米价格趋稳，局部小幅波动。
1、粳稻：南京地区普通粳稻收购价格1830元/吨，略有上扬，其中南京辖区内的沙塘庵市场收购晚粳稻水分在16%左右的价格为1800元/吨左右，高淳县定埠地区稻谷收购价在1780元/吨左右；无锡中等粳稻收购价格1800元/吨，持平；常州市粳稻收购价格1790元/吨，出库价格1810元/吨，持平；扬州新粳稻收购价格在1820元/吨左右，持平。中部南通中等新粳稻平均收购价格1890元/吨，出库价格1910元/吨，基本持平，其中海安收购价格1940元/吨，如皋收购价格1840元/吨，通州收购价格1860元/吨，如东收购价格1920元/吨；江苏如东玉奇米业中心2级粳稻谷入库价1850元/吨，持平；镇江粳稻收购价格1820元/吨，持平；泰州普通粳稻收购价格1800元/吨，持平。北部涟水县粮食局3级粳稻谷收购价1750元/吨，持平；盐城普通粳稻收购价格为1780元/吨，下降20元/吨，出库价格1820元/吨，持平；徐州普通粳稻平均收购价格1820元/吨左右，持平；徐州东部本地市场目前粳稻平均收购价格为1800元/吨左右，与上、中旬持平。其中：个体粮食经纪人下村上门收购价格为1760元/吨左右，集镇收购大户在门市挂牌收购为1780元/吨，大米加工企业就厂收购价格为1830元/吨左右，商贸流通企业批量销售价格为1860元/吨。连云港市场普通粳稻收购价格为1780元/吨，出库价格1810元/吨，略有上扬；连云港天谷米业有限公司稻谷收购价格在1840元/吨，上扬20元/吨；东海县稻米市场价格稳中略有上升，大米加工企业稻谷收购价格仍保持在1810元/吨左右；宿迁普通粳稻收购价格为1775元/吨，出库价格1855元，基本持平。
2、籼稻：南京晚籼稻收购价格1730元/吨，无锡晚籼稻批发价格价格1680元/吨，持平；扬州晚籼稻收购价格在1680元/吨，持平；徐州新产中等质量晚籼稻收购价为1740元，持平；涟水县粮食局3级晚籼稻谷收购价1700元/吨，持平；泰州晚籼稻批发价1740元/吨，上扬20元/吨；镇江晚籼稻收购价格1600元/吨，持平；宿迁晚籼稻收购价格1755元/吨，出库价格1775元/吨，持平；泗阳县粮食局3级晚籼稻谷收购价1700元/吨，持平。
3、粳米：南部南京特等粳米批发价格2780元/吨，标一粳米批发价格2600元/吨，持平；沙塘庵市场粳米出厂价格在2600元/吨左右，基本保持平稳。南京下关粮油批发市场大米批发价略降，本地优质、品牌大米价格在2780元/吨左右，杂交米批发价格在2460元/吨左右，普通大米价格在2600元/吨左右，比中旬下降10元/吨；东北大米每吨2900元/吨，持平；无锡特等粳米出厂价格2800元/吨，持平；常州特等粳米出厂价格2620元/吨，持平；苏州地区普通粳米出厂价格2660元/吨，持平；扬州特等粳米出厂价2680元/吨，持平。中部南通特等粳米出厂价格2750元/吨，持平；江苏如东玉奇米业中心特等晚粳米出厂价2700元/吨，持平；泰州标一粳米出厂价格2600元/吨，持平；北部连云港等粳米出厂价格2600元/吨，标一粳米出厂价格2480元/吨，持平；连云港天谷米业有限公司出厂价格2560元/吨，上扬40元/吨，一般大米零售价格在2700元/吨-3000元/吨不等。涟水县粮食局标一晚粳米出厂价2340元/吨，上扬20元/吨；徐州东部现在本地市场标一粳米批发价格在2760元/吨左右，小机加工粳米出厂价格为2680元/吨左右，市场粳米销售价格在2800元/吨上下，持平。宿迁特等粳米出厂价格2800元，持平标一粳米出厂价格2560元/吨，上扬40元/吨。
4、晚籼米：南京特等籼米批发价2460元/吨，持平；无锡特等籼米批发价2500元/吨，持平；扬州特等籼米出厂价格2520元/吨，批发价格2640元/吨，持平；淮安特等籼米批发价2810元/吨，盐城特等籼米批发价2450元/吨，持平；泰州特等籼米批发价246元/吨，有所上扬。
行内人士分析认为，南方气温不断升高，加工企业进退两难。目前已是3月下旬，南方产区气温不断升高，潮湿的气候非常不利于去年水分偏高的稻谷储存，鉴于此，近日此类稻谷的上市量出现了一定幅度的增加，农户及部分粮库开始销售库存稻谷，而同时东北粳稻米到货数量也在不断增加，使得南方产销区市场出现了阶段性、局部供需失衡的现象。与此同时，目前南方部分大米加工企业面临进退两难的局面。一方面是库存水分偏高的稻谷急需加工；另一方面是短期开工率上升直接导致大米供应量有所增加，同时，销售环节受气候影响，贸易商相对减少进货速度、降低库存，市场滞销趋重，米厂面临较为尴尬的局面。
综合分析，当前国内粳稻米市场行情南北走势各异，东北地区依然呈现供给旺盛的态势，粳稻收购价格稳中有涨，但粳米出厂价格比较稳定；而南方粳稻米产销区呈现粳稻购销及价格比较平稳，而粳米价格稳中有降，但整体降幅不大。进入5月份以后，国内粳稻市场将逐渐进入上升通道，一方面受国内粳稻米需求不断放大的影响，另一方面，届时国内粳稻库存将在当前偏低水平的基础上继续下降，农民库存消耗殆尽，企业库存经过一段时间的生产也应有所减少，而粮食企业较低的库存水平决定其后期可供应的数量也相对有限，预计后期国内粳稻米市场有望走强。（中国粮食信息网）
