安徽农垦水家湖农场充分发挥农业的多种功能，近年来，连续建设了“蝶恋花”草莓采摘观光园，加上原已建成的蔬菜种植园，果蔬业发展已初具雏形，直接经济效益500多万元，去年累计接待游客1万人次以上。
2005年以来，农场投入180余万元，开发耕地500余亩，建成草莓大棚近300个，带动农户70多户，大型草莓基地“蝶恋花”草莓采摘观光园正是结构调整、发展果蔬业的标志性工程。种植草莓每亩收入最低可达3000元，今年每亩有望突破7000元。目前，农场蝶恋花草莓采摘园已成为长丰县最大的草莓旅游观光基地，每天接待的游客人数近千人。每逢周末，来此采摘观光的游客更是成千上万，园区内车水马龙，游人络绎不绝。
未来几年，农场将充分利用果蔬公司的平台，进一步出台政策，按无公害标准化生产基地的标准扶持和引导广大农户扩大草莓种植面积，使全场的草莓种植面积由现在的560亩扩大到1000亩。用3年时间，落实每个农户种植草莓或蔬菜2亩地，实现户均年增收1万元的目标。
