在江门新会区现代农业基地上，笔者见到现场收获了10多只美国太空1号特大工艺南瓜，重量每只均在40公斤以上，其中一只最大的“巨无霸”大南瓜，重量达60公斤。
笔者在新会现代农业基地看到，一个个特大工艺南瓜吸引了游客的目光。基地有关负责人告诉笔者，该基地在2003年9月就开始培育这种美国特大工艺南瓜了，是五邑及周边地区培育最早、批量生产最多的。2004年初，该基地曾收获了首批工艺大南瓜共35个，均重45公斤。而今年的“巨无霸”大南瓜重量为60公斤，十分少见。
在这些特大工艺南瓜身上都有一些祝福的字样，是该基地工作人员根据北方剪纸工艺，先做好一个字模贴在即将成熟的南瓜上，然后用手工针刺，再经过消毒处理。当南瓜再生长一段时间，字体凸现在南瓜表面便可上市。据悉，这种“刺字南瓜”在出口市场十分热销。据介绍，这种南瓜从开始种植至收获约需5个月。
