山东、河北小麦市场趋稳。据市场监测，1月15日，临沂小麦价格趋于稳定，贸易商小麦收购价约1600元/吨，面粉厂收购价1650元/吨-1660元/吨；优质小麦车板价约1760元/吨，均与前期持平。前期价格走低后已趋于稳定，当地农民小麦上市量依然不大。
河北衡水小麦价格基本稳定，面粉厂小麦收购价1630元/吨-1640元/吨，收购量不大；去年同期价格约1540元/吨。粮库小麦加上各种费用出库价在1620元/吨-1640元/吨，与前期价格持平。深县大型面粉加工企业五得利小麦收购价约1640元/吨，价格基本稳定。预计，当前该地区农民小麦留存量约40%-45%，去年同期约12%-15%。
根据1月13日市场监测，山西小麦价格整体平稳。
山西运城万鸿面粉厂普通小麦市场收购价1680元/吨，粮源极少；山西晋霸面业有限公司小麦进厂价格1640元/吨，市场上市量也不大；山西绛县城关天龙面粉厂普通小麦市场粮贩收购价1660元/吨，上扬20元/吨；山西省运城市闻喜县礼元阜底面粉厂普通小麦进厂价1700元/吨，持平；山西运城小麦批发市场3级白小麦出库价格1640元/吨，下降40元/吨，高优505到厂价1700元/吨，回落60元/吨；山西襄垣县粮食销售中心中等白小麦出库价1650元/吨，持平。
根据1月13日市场监测，河南小麦价格平稳略显弱势。
河南小麦收购价格平稳趋弱。河南金粒麦业有限公司2级小麦收购价格1530元/吨，下降10元/吨，藁9415收购价格1800元/吨，下降20元/吨，西农979收购价格1620元/吨，持平，郑麦366收购价格1640元/吨，高优503收购价格1640元/吨，下降10元/吨；河南省西华县粮食局2级小麦收购价格1520元/吨，持平；洛阳市粮食局2级小麦收购价格1600元/吨，上扬50元/吨；周口地区贸易商小麦收购价1480元/吨，比前期下跌10-20元/吨；登封地区小麦农村收购价1540元/吨，上涨20元/吨左右；获嘉磅秤收购价混合麦1520元/吨，上扬20元/吨；周口贸易商小麦收购价1470元/吨-1480元/吨，较前期价格下跌10-20元；平顶山地区普通小麦市场收价1530元/吨，比上周同期跌30元/吨；安阳小麦贸易商收购价1520元/吨，豫麦34收购价1610-1620元/吨，基本持平。登封地区农村收购价1540元/吨左右，基本稳定；南阳地区贸易商小麦收购价格1470-1480元/吨，郑州地区贸易商收购价约1540元/吨，保持稳定；驻马店小麦贸易商收购价1440元/吨，与上周价格持平；郑州小麦贸易商收购价约1540元/吨，与前期价格持平。
河南小麦销售价格平稳略显弱势。内黄县粮油批发市场3级小麦汽车板价1560元/吨，豫麦34汽车板价1720元/吨，持平。鹤壁市浚县粮食局2级混小麦汽车板价1680元/吨，豫麦34火车板价1760元/吨，持平；濮阳市粮食批发交易市场2级混小麦火车板价1740元/吨，持平，3级混小麦火车板价1690元/吨，下降10元/吨，豫麦34火车板价1800元/吨，郑麦9023火车板价1760元/吨，持平；河南南阳国家粮食储备库3级混小麦火车板价1560元/吨，郑麦9023火车板价1580元/吨，持平；中国郑州粮食批发市场3级小麦火车板价1580元/吨，高优503火车板价1670元/吨，下降20元/吨，豫麦34火车板价1700元/吨，持平；郑州粮库小麦出库价约在1510-1520元/吨，与前期持平；周口地区粮库拍卖小麦出库价二等1480-1490元/吨，比前期下跌10-20元/吨；登封地区粮库拍卖小麦出库价1500元/吨，下跌40元/吨左右；驻马店粮库小麦加上各种费用出库价在1440元/吨，与上周价格持平。
河南小麦入厂价格平稳趋弱。郑州面粉厂小麦收购价约1560元/吨，均与前期持平；周口地区小型面粉厂收购价1532-1530元/吨，比前期下跌10-20元/吨；登封地区面粉厂小麦进厂价约1560元/吨，上涨20元/吨左右；新乡地区普通小麦进厂价1560-1590元/吨，优质小麦豫麦34进厂价11740-1770元/吨，基本稳定。
河南省粮食交易物流市场1月9-10日竞价销售2006年产最低收购价小麦140万吨、2007年产最低收购价小麦60万吨，共计200万吨。实际成交5.97万吨，成交比率2.98%，最高成交价1580元/吨，最低成交价1440元/吨，成交均价1499元/吨。
