特征特性：一般株高65厘米，开展度65-70厘米，叶深绿色，长椭圆形，蜡粉中等，叶柄短，脚特短，节间特别紧密，芯叶多层扭卷护球。部份叶柄嵌入花球下方，使花球成圆球形，花球三叠，特别洁白坚实紧密，质地柔嫩，鲜美可口，比重特大。一般单花球重2-3千克左右，适应性广，耐运输，还是冷冻出口创汇的好原料。元旦前上市。结球期适应温度7-10℃。
栽培要点：该品种适宜北纬31℃以内种植。浙江省一般7月下旬播种为宜，其它地区敬请参照当地气候与栽培习惯，慎选最佳播期。一般南稍迟、北稍早；沿海平原稍迟、内陆山区稍早。苗期适当遮荫，搭架避雨，苗龄25-30天（包括假植时间）。合理密植，每亩1400-1500株。施足基肥，成活后淡肥勤施，花球形成后（时）重施追肥2-3次。及时摘叶盖花，生长期间要防治病虫害和结球期鼠害。
播种期间不适，苗期过长，肥水管理跟不上，遇到天气长期高温晴旱或暴雨淋伤根系都会提早形成花球，球小品质差。严重时容易出现毛花、异花（畸形花）。要照样施肥水，有利于增加产量，提高质量。
