前一段时间的调查，我们了解到，受国家宏观调控影响，小麦价格下降，面粉价格也应声而落，出现了不同程度的下滑，面粉厂的基本反映是小麦上市量还是很少，但是因为最近市场需求减少，面粉加工数量也减少很多，小麦供应压力矛盾不是很突出，经过一段时间面粉的消耗，面粉需求会进一步增加，这时小麦供应压力就会有所增加，目前情况基本上是，小麦价格回落，面粉价格很难走高，且面粉销售清淡。我们本期就对面粉经销商进行调查，以期进一步核实目前面粉行情。
本期采访的主要问题是：本周面粉价格如何变动，较上周趋势怎样？在价格变动的情况下，面粉销售数量有什么大的变化，以及产生这样现象的主要原因是什么？对后市面粉价格走势预测如何？
黑龙江鸡西刘女士：近期黑龙江鸡西地区面粉价格回落，产地是山东德州的30粉市场批发价格是2360元/吨，较上周下降40元/吨，60粉市场批发价格是2320元/吨，较上周下降40元/吨，70粉市场批发价格是2280元/吨；产地是江苏徐州的30粉市场批发价格是2220元/吨，60粉市场批发价格是2140元/吨，较上周下降20元/吨。价格回落的原因，一是产区小麦面粉价格有所下降；二是当地面粉销售竞争比较厉害，面粉销售不旺，不得已进行降价，以期获得较多的市场份额。面粉涨价期间，当地的面粉消费者已经备下足够的库存，近期没有采购的欲望，使得面粉销量严重下降，这是面粉涨价后短暂的市场需求不足，我们预计近期面粉价格不会走高，可能会有小幅下降。
黑龙江佳木斯关先生：近期佳木斯地区面粉价格稳中有降，产地是河南清丰的特一粉市场批发价格是2320元/吨，特精粉市场批发价格是2400元/吨，与上周持平；产地是山东济宁的特一粉市场批发价格是2300元/吨，特精粉市场批发价格是2380元/吨，较上周下降20元/吨；产地是河比的特一粉市场批发价格是2340元/吨，较上周下降120元/吨，特精粉市场批发价格是2500元/吨，较上周下降60元/吨；产地是山东德州的特一粉市场批发价格好似2360元/吨，与上周持平，特精粉市场批发价格是2460元/吨，较上周回升20元/吨。近期面粉价格一直下降，一方面是因为产区小麦面粉价格下降，降低我们面粉采购成本；另一方面是因为，面粉销售商之间的竞争刺激面粉价格走弱，只要有一家降价，其他经销商也会量力调低价格，目前我们盈利很小，加上近期面粉销售数量严重下降，给我们带来了很大压力。我们预计近期面粉价格不会走强。
山西太原刘先生：山西太原地区面粉价格基本稳定，产地是河南的豫兴特精粉市场批发价格是2240元/吨，统一粉市场批发价格是2160元/吨。随着面粉价格走低，面粉销售数量不升反降，这和人们的消费心理有很大的关系，面粉涨价时唯恐面粉价格一涨再涨，就备下库存，等面粉价格回落时，期待面粉价格进一步下降，采购积极性不大。按照这个情况我们估计近期面粉市场行情还比较清淡，等面粉用户消耗掉库存后，面粉市场将会回暖。
山东烟台吕先生：自上周烟台价格大幅下降后，本周面粉价格走稳，产地是本地的特精粉市场批发价格是2280元/吨，特一粉市场批发价格是2160元/吨，超级粉市场批发价格是2400元/吨。波动很小的面粉出厂价格和销售清淡的市场行情支撑面粉价格持平。面粉销售情况不佳，是面粉涨价后的后遗症，等过一段时间，面粉消耗一定数量后，面粉行情将会继续出现大的波动，近期面粉价格涨跌两难。
辽宁盘锦潘经理：辽宁盘锦地区面粉价格基本稳定，产地是山东聊城的特二粉市场批发价格是2280元/吨，产地是山东德州的特精粉市场批发价格是2320元/吨。当地面粉市场行情和全国各地普遍反映的基本一致，也是销售平淡。面粉价格难涨难跌。
可以看出，目前面粉市场行情比较平淡，一改面粉涨价是活跃的场面，面粉价格出现回落的同时，面粉购销两不旺。价格回落的原因，一是产区小麦面粉价格有所下降；二是当地面粉销售竞争比较厉害，面粉销售不旺，不得已进行降价，以期获得较多的市场份额。面粉涨价期间，当地的面粉消费者已经备下足够的库存，近期没有采购的欲望，使得面粉销量严重下降。同时我们了解到，现在面粉用量大户手中还有很大的库存，近期不会有很大的采购，我们预计面粉价格还将稳中有降。
